花蓮只知道中正包子跟炸蛋蔥油餅嗎？想試試當地人常吃的花蓮美食餐廳嗎？這邊推薦花蓮美食餐廳精選特輯，整理出花蓮當地人會去光顧的幾間在地特色美食，如果吃到不知道要吃什麼，只要看完本篇文章，相信你一定能找到滿意的花蓮美食餐廳！
花蓮美食餐廳高人氣TOP5推薦一覽表！
| 花蓮美食餐廳第一名 | 笑杯燒肉 |
| 花蓮美食餐廳第二名 | 小和山谷 |
| 花蓮美食餐廳第三名 | Country mother’s |
| 花蓮美食餐廳第四名 | 小好美hao-mei廚房 |
| 花蓮美食餐廳第五名 | 莎莉Sarlee’s好食 |
挑選花蓮美食餐廳前需要注意的三大重點！
如果想要品嘗到美味的花蓮網美餐廳，那是先做好功課也是非常重要的，才能確保不會功虧一簣，以下會分享挑選花蓮餐廳要注意的幾項重點，讓你美食之旅更加順利！
| 花蓮美食餐廳挑選指南一 | 要提早事先預約訂位 |
| 花蓮美食餐廳挑選指南二 | 參考網路評價確定氛圍 |
| 花蓮美食餐廳挑選指南三 | 規劃好適合的路線 |
花蓮美食餐廳挑選指南一：要提早事先預約訂位
花蓮是超級熱門的觀光勝地，如果選定的餐廳是比較熱門的餐廳，建議可以先訂位，避免直接到現場沒有位置或是等候時間過長，如果已經規劃好時間，就可以開始訂餐廳了！
花蓮美食餐廳挑選指南二：參考網路評論與評價
網路評價是一間餐廳重要的指標之一，可以看到餐廳舒適程度、服務態度、整體氛圍，或是餐廳的推薦餐點，以下有幾個美食評論的推薦管道，像是最簡單的google評論、Yelp、OpenTabl、instagram美食帳號、小紅書、dcard美食版，都可以找到大家對餐廳的評價。
花蓮美食餐廳挑選指南三：規劃好適合的路線
餐廳與景點飯店是否順路也很重要，如果有規劃好適合的路線，可以省下很多時間，所以建議大家可以根據自己的旅館、景點，來選擇適合的美食餐廳，才能最大化利用時間。
花蓮美食餐廳第一名：【燒肉餐酒館】笑杯燒肉
最有儀式感的「笑杯燒肉」評價介紹
最有儀式感的燒肉店，好友小酌、慶生最適合！為什麼能被譽為餐酒館呢？笑杯燒肉有超過九種風味的梅酒可以挑選，因此被當地人稱為梅酒專賣店。笑杯燒肉最大特色就是每個座位都是包廂，用竹廉隔開每一桌，因此與朋友大談任何話題都不用怕別人眼光，也使用榻榻米營造氣氛富有隱私性的用餐空間，讓你可以與很久不見的朋友大聊生活、分享近況也不覺得尷尬，而且笑杯燒肉營業到晚間11點，不用擔心沒聊夠，只擔心沒話聊！三五好友可以義氣吃燒肉完繼續飲酒到晚間11點，把沒說完的一次說完！
笑杯燒肉的老闆選擇了笑這個字來當做這家花蓮燒肉餐廳的主軸，以台語 『 笑 』 的發音，呼應英文『 CHILL 』的意思，希望能在花蓮經營出讓人輕鬆愉悅的餐廳氛圍。因此想要享受輕鬆愉快的用餐氛圍的話，絕對是非常推薦這間笑杯燒肉！尤其是喜歡吃牛肉的朋友，絕對不能錯過！
【花蓮燒烤最chill餐廳】笑杯燒肉營業資訊
| 花蓮美食餐廳推薦 | 笑杯燒肉 |
| 笑杯燒肉價位 | 雙人套餐：1880 元 ~ 2980 元 炸物：100 元 ~ 180 元 湯品：180 元 ~ 260 元 甜點：80 元 ~ 160 元 無酒精飲品：40 元 ~ 60 元 酒品：100 元 ~ 1850 元 單點肉品：80 元 ~ 1380 元 主食：40 元 ~ 220 元 |
| 餐廳地址 | 970台灣花蓮縣花蓮市府前路400號 |
| 訂購專線 | 03 823 3588 |
| 菜單 | 笑杯燒肉菜單線上看 |
| 營業時間 | 17:30 – 00:00 |
花蓮美食餐廳—笑杯燒肉推薦的套餐介紹
笑杯燒肉套餐一：伊比利雙享餐
伊比利雙享餐當然最適合的就是不吃牛的人啦！伊比利主餐分別是伊比利梅花豬、伊比利豬肋條、帶骨梅花豬與豬五花，其中最多人推薦的就是伊比利豬勒排！除此之外馬告雞腿肉、草蝦干貝、魷魚等等也全部都有，不用擔心只能吃豬肉。
其中小編也推薦雞湯，喝起來十分爽口解膩！如果主食不想吃白飯，也可以加價換成海鮮粥，燒肉店的海鮮粥都快要超越粥品專賣店了！甜點部分也是有麻糬、土雞蛋生乳酪、起司乳酪蛋糕的可以選擇，推薦給不能吃牛的大家，選伊比利套餐準沒錯！
花蓮燒烤笑杯燒肉套餐二：特選牛肉雙享餐
特選牛肉雙享餐適合想吃牛肉也想吃點豬肉的人，主餐是特選霜降牛、伊比利豬梅花、角切骰子牛、去骨牛小排，小編最喜歡角切骰子牛，吃起來很有嚼勁卻也不會咀嚼。
當然特選牛肉雙享餐的雞腿肉與海鮮也不會少，醬料的話有秘傳燒肉將、酸橙燒肉醬、玫瑰鹽、自製椒鹽等可以做選擇，最推薦的吃法是先吃特製的秘傳燒肉醬，之後再吃酸橙燒肉醬解膩，如果喜歡重口味的朋友可以自己酌量增加玫瑰鹽！
笑杯燒肉套餐三：夢幻牛肉雙享餐
相信很多人吃燒肉就是衝的牛肉來的吧！如果想要專攻牛肉的話那當然就是推薦夢幻牛肉雙享餐，夢幻牛肉雙享餐的主菜包含孟寰橫隔膜、牛舌薄切、和牛肋條、特選霜降牛。
對小編愛吃燒肉的人來說，牛舌啃定是必點的牛，牛舌的嫩度與味道都是牛肉中的頂尖享受，牛舌的話個人推薦薄切，如果喜歡厚切牛舌的嚼勁感的話，也可以單點厚切牛舌。這個套餐推薦給所有愛吃牛肉的朋友，偶爾吃一下犒賞自己不爲過吧！
笑杯燒肉套餐四：極奢和牛雙享餐
今天有哪位朋友生日或是重要的週年紀念日嗎？如果想要好好享受頂級牛肉的話，肯定會推薦直上極奢和牛雙享餐，極奢和牛雙享餐含有日本和牛角切、每日限定和牛一品、厚切牛舌、去骨牛小排，這非常適合喜愛牛肉的老饕們，一定可以馬上就吃出其中的差別。
小篇自己最喜歡日本和牛角切，牛味十足而且口感恰到好處，完全就是高級享受，如果有特殊節日或難得來一趟，可以考慮點選極奢和牛套餐，肯定可以滿足老饕的刁鑽味蕾！
花蓮美食餐廳第二名：【復古約會風】小和山谷
圖片來源：小和山谷臉書
IG圖片來源 : kiwi.s21_
小和山谷評價介紹
這間花蓮美食餐廳是複合式餐廳，無論是想吃個甜點喝個咖啡，來個午後早午餐，或是想吃正餐也都可以，重點是小和山谷是寵物友善餐廳，因此如果是要帶毛小孩出遊，這間餐廳肯定要收藏！小編最喜歡其中的班比迪克蝦，使用小和好點製作的比司吉，再放上蝦子與水波蛋，搭配檸檬蛋黃醬，吃起來非常清爽。甜點的話舒芙蕾也很不錯，蛋香非常濃郁，搭配冰淇淋非常好吃，讓人一口接一口停不下來。如果想找間氣氛不錯的花蓮約會餐廳，這間複合式簡餐是個好選擇！
小和山谷營業資訊
| 花蓮美食餐廳 | 小和山谷 |
| 小和山谷價位 | 150-400元 |
| 餐廳地址 | 花蓮縣壽豐鄉壽文路43號 |
| 訂購專線 | 03 865 5172 |
| 營業時間 | 10：30-18：00 |
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花蓮美食餐廳第三名：【墨西哥風情】Country mother’s
圖／Country mother’s（圖取自官方粉絲專頁）
這間花蓮美食餐廳Country mother’s位在花蓮美崙，是花蓮當地開很久的早午餐，也還滿有名的記得要先預訂，店內有種美式鄉村的感覺，選擇也是非常多樣化！其中小編最推薦的是CM班尼迪克蛋，有牛肉、培根口味，半熟的班尼迪克蛋很Q嫩，喜歡蛋黃爆漿的朋友千萬不能錯過。另外墨西哥蛋捲也很推薦，起司跟辣肉醬的味道很濃郁，墨西哥香料味也十足！西班牙烘蛋的內餡也很多，加上西班牙獨特的香料味，也非常好吃！
| 花蓮美食餐廳 | Country mother’s |
| 價位 | 主餐：150-250元 飲品：60 元 ~ 120 元 |
| 餐廳地址 | 花蓮縣花蓮市府前路34號 |
| 訂購專線 | 038 236 008 |
| 營業時間 | 一～日6:30-14:00（週三休息） |
花蓮美食餐廳第四名：【原住民特色】小好美hao-mei廚房
這間花蓮美食餐廳是阿美族的特色料理，其中最推薦的是刺蔥雞腿以及醃烤鹹豬肉，會搭配很多種類的蔬菜，米飯的熟度也是恰到好處，他們還有人氣控肉飯，吃起來微甜也不會太油，喜歡吃控肉飯的朋友也不要錯過，建議要訂位才能吃到，而且這間餐廳的風景也十分漂亮！如果想來花蓮體驗道地美食的話，很推薦來試試！
| 花蓮美食餐廳 | 小好美hao-mei廚房 |
| 價位 | 主餐：150-300元 馬告爌肉飯($150) 莿蔥烤雞腿飯($290) |
| 餐廳地址 | 花蓮縣秀林鄉17-51號972 |
| 訂購專線 | 038265677 |
| 粉絲專頁 | 小好美hao-mei廚房 |
| 營業時間 | 11:00-16:00每週二、三、四公休 |
花蓮美食餐廳第五名：【美式漢堡】莎莉Sarlee’s好食
花蓮美食餐廳要找簡餐 ，花蓮知名景點七星潭附近想找簡餐店吃的話，最推薦的就是莎莉Sarlee’s好食，除了有麵包、漢堡外，也有許多飯、麵等等的簡餐，小編滿推薦這間的三明治，會烤到有點微焦，薯條也是脆的很好吃。這邊也提供很多飲料，從茶、牛奶、咖啡甚至啤酒也都有，如果想吃點點心，輕鬆無負擔的優格或乳酪也都有，推薦來七星潭走走的大家來吃！
| 花蓮美食餐廳 | 莎莉Sarlee’s好食 |
| 價位 | 主餐：100-300元 飲品：100-180元 |
| 餐廳地址 | 花蓮縣新城鄉大漢村七星街106號 |
| 訂購專線 | 03-8323405 |
| 粉絲專頁 | 莎莉Sarlee’s好食 |
| 營業時間 | 11:00～18:00每週二三公休 |
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花蓮美食餐廳首選：笑杯燒肉餐酒館
位於花蓮府前路上、花蓮高級工業職業學校附近的笑杯燒肉，在用餐環境的部分，他們連續好幾次在網友們的評比中，通通都被評比為花蓮氣氛最佳、最具有儀式感、最適合慶生約會的燒肉餐廳，日式裝潢讓整體燒肉餐廳變的超級氣派，完全不像是花蓮餐廳應有的樣貌，如果光看這個裝潢的氣派程度，你說這家燒肉餐廳開在台北甚至是國外我也絲毫不會覺得意外！
杯燒肉提供每一組客人獨立包廂的緣故，而且包廂內還附有置物空間，可以把衣物放進置物空間內，避免染上烤肉味或是被醬料弄髒，另外，笑杯燒肉的包廂內還提供充電線，如果喜歡邊吃飯邊看手機的朋友們也完全不用怕沒電，如果你很懶得烤肉，他們也有專人代烤的服務，可以說是隱密性極佳、超級方便、超級貼心的花蓮燒肉餐廳！
吃燒肉怎麼可以少了酒呢？適量的酒是氣氛最好的催化劑，笑杯燒肉有提供足足 34 種不同的酒品，其中更是有多達 14 種梅酒，紅茶梅酒、刺蔥梅酒、血橙梅酒、蘇打梅酒等等，數都數不完，難怪網路上也有些部落客將笑杯燒肉冠上梅酒專賣店的美名。其中小編最喜歡綠茶梅酒蘇打，如果你是跟小編一樣不喜歡酒精味太重的人，很推薦加綠茶的梅酒蘇打，喝起來很清爽解膩也不會酒精味很濃！
| 花蓮美食餐廳 | 笑杯燒肉 |
| 笑杯燒肉價位 | 雙人套餐：1880 元 ~ 2980 元 炸物：100 元 ~ 180 元 湯品：180 元 ~ 260 元 甜點：80 元 ~ 160 元 無酒精飲品：40 元 ~ 60 元 酒品：100 元 ~ 1850 元 單點肉品：80 元 ~ 1380 元 主食：40 元 ~ 220 元 |
| 餐廳地址 | 970台灣花蓮縣花蓮市府前路400號 |
| 訂購專線 | 03 823 3588 |
| 菜單 | 笑杯燒肉菜單線上看 |
| 營業時間 | 17:30 – 00:00 |
參考資料
- 花蓮美食｜笑杯燒肉-高貴不貴 質感燒肉套餐 2022新菜單上線
- 花蓮美食//燒肉【笑杯燒肉】。美崙新開幕精緻燒肉店 完美包廂式獨立空間 可以選擇套餐或是單點 一口鮮嫩多汁的燒肉配上一杯beer 給你大大的滿足感
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黃冠華 | 奇美醫院泌尿外科主任